İç Baklalı Ispanak Salatası
200 gr. iç bakla
500 gr. ıspanak
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 adet kırmızı biber
10 adet zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
Tuz
Karabiber
İç baklaları soyun. 10 tanesini kenara ayırıp kalanını blender'dan geçirin. Üzerine peynir ve karabiber ekleyip birkaç saniye daha çekin. Harçtan küçük toplar hazırlayın. Ispanak yapraklarını servis tabağına alın. Doğranmış kırmızı biber, zeytin, ayırdığınız iç bakla ve bakla toplarını yerleştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu üzerine gezdirin.
