|
|
|
İç Baklalı Enginar |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc120681
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2016
1,220 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
4 adet enginar
½ kg iç bakla
12 adet arpacık soğan
1 adet havuç
1 adet limon
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 demet dereotu
Tuz
Soğanları ince doğrayın ve yağda hafifçe çevirin. Temizlenmiş ve tuza batırılmış ½ limonla ovulmuş enginarları sıralayın. Tuz, şeker ve ½ limon sıkın. Üstünü örtecek kadar su koyun. Tencerenin ağzını önce yağlı kağıtla, sonra kapakla kapayın ateşte bırakın. Yarı pişince iç baklaları ekleyin. Tamamen pişince ateşten alın. Enginarları servis tabağına dizin, ortalarına baklaları doldurun ve bol miktarda kıyılmış dereotu serpin.
|
|
İç Baklalı Enginar Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri
|
|
