3 bardak Süt
1/2 bardak Seker
1/2 bardak Nişasta
1/3 bardak Un
1 paket Vanilya
1 paket Kedidili (Saviour) bisküvi
4 adet Muz
1 büyük kase Süt (bisküvileri ıslatmak için)
100 gr margarin
2 paket Beyaz çikolata
1 paket Çikolata
1/2 bardak hindistancevizi
Süt, şeker, un, nişasta ocakta koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Altı kapatılır ve içine sana yağı, vanilya ve beyaz çikolatalar ilave edilerek bir kenara alınır.
Kelepçelı bir pasta kalıbına yağlı kağıt serilir. İçine bir kat kedidili bisküvi süt ile ıslatılarak dizilir. Uzerine dilimlenmiş muzların yarısı ve biraz hindistancevizi serpilir kremanın 1/3'i dökülür. Üzerine iki kat daha ıslatılmış kedidili bisküvi konur, muz ve hindistancevizi serpilir. Kalan krema ile üzeri kaplanıp buzdolabında en az 3 saat bekletilir.
Çikolata soz hazırlanır ve soğutulur. Dolaptan çıkan pasta ters cevirilir ve üzerine çikolata sos dökülür.
|
