Hurmalı Sütlaç
3 su bardağı
süt
1 çay bardağı
pirinç
1 paket vanilya
1,5 çay bardağı
sütlaç
8 adet
hurma
Sütlacı yapmak için tencerede
pirinçlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca üzerine
sütü ekleyin ve kaynamaya devam ettirin. Şekeri ve vanilyayı ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hurmaların içlerini oyup püre haline getirin. İçlerine soğuyan
sütlacı doldurup servis tabağına aktarın. Hurma içlerini de üzerine sos gibi süsleyip servis yapın.