Hurmalı Puding
1 paket vanilya
İri kıyılmış
ceviz
1 çay bardağı toz şeker
2,5
yemek kaşığı nişasta
2,5
yemek kaşığı un
1 litre
süt
20 adet
hurma
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
Üzerine 5
yemek kaşığı
süt ilave ederek blenderda püre haline getirin.
Geriye kalan
sütü un, nişasta ve toz şeker ile bir kaba alarak pişirin.
Kıvam alır almaz
hurma püresi ve vanilyayı ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırın.
Karışımı kuplara servis ederek, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine
cevizleri ekleyin.