Hurmalı Makarna
1 tane kabuksuz domates
1 tane sivri biber
1 tane parmak sucuk
7-8 tane hurma
yeterince baharat
yarım paket makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
Spaghetti makarnayı dente kıvamında kaynar suda 8-10 dakika kadar haşlayın
Domatesin kabuklarını soyun ve küp halinde doğrayın. Sivri biberi incecik, sucukları incecik doğrayın.
Tüm malzemeyi baharatlar ve tereyağı ile borcam mikrodalga kabına koyun, ağzını kapatın ve iyice sallayıp 8 dakika mikrodalga fırına atın
Makarna ile sosu iyice harmanlayın.üzerine hurmalarıda ilave edin.