HURMALI ELMALI PINAR MİLFÖY
10 adet Pınar Milföy Hamuru
350 gr hurma
6 adet kuru kayısı
1 adet elma
1 yumurta
Pınar Milföy'leri çözülene dek oda sıcaklığında bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kuru kayısı ve elmayı (kabukları ile) rondoda doğrayın. Yumuşayan milföy hamurlarının ortasına hurmalı karışımdan yerleştirip rulo şeklinde sarın. Milföylerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp, sıcak fırında pişirin.
