FISTIKLI PINAR MİLFÖY
10 Adet Pınar Milföy Hamuru
250 gr
fıstık
125 gr pudra şekeri
125 gr tereyağı
2
yemek kaşığı tel şehriye
1
yumurta
Pınar Milföy'leri çözülene dek oda sıcaklığında bekletin. Toz haldeki
fıstık, pudra şekeri, oda sıcaklığında tereyağını ilave edin ve iyice karıştırın. Karışıma elinizle yuvarlak şekil verin. Her bir
milföy hamurunun ortasına
fıstıklı karışımdan yerleştirin ve
milföyü kenarlarından kapatarak elinizle hamuru yuvarlayın. Üzerlerine
yumurta sarısı sürdükten sonra tel şehriyeleri dik olarak saplayarak yerleştirin. Sıcak fırında 15 dakika pişirin.