Hurmalı Cevizli Fındıklı Kurabiye
1 su bardağı krema
100 gram tereyağı
1 tane yumurta
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İçi için:
Hurma
Ceviz
Fındık
Üzeri için:
Pudra şekeri
İçi için olan malzemeler hariç diğer tüm malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.
Daha sonra elde yuvarlanır ve içine malzemeleri eklenip kapatılır.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Çıkarınca da üzerlerine pudra şekeri serpilir.
