|
|
HURMA REVENDİ |
 |
karayaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2010
Mesajlar: 30
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc54158
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2010
3,014 defa indirildi / yazdırıldı
|
Libya ya da Bağdat'ın gürz hurmasından (ezikçe olacak) yarım kilo hurmanın çekirdekleriyle ucundaki düğmelerini çıkarınız. 320 gram tereyağını tencerede eritip indiriniz, hurmayı atıp eziniz. Tencereyi çok hafif ateşe koyup birer birer iyice yedirerek 10 yumurta kırınız. Pelte gibi olunca indiriniz, tabağa koyup servis yapınız.
|
Hurma Revendi |
 |
Bihter Erdemli
Français Admin
Kayıt: 09.01.2007
Mesajlar: 6584
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17698
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2007
3,046 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım kg Bağdat hurması
1,5 paket tereyağı
5 adet yumurta
Hazırlanışı:
Olgun hurmaların çekirdekleri çıkarılır, ezilir. Tereyağı yakmadan eritilir. Üzerine hurma atılır iyice karıştırılır. Daha sonra çok kısık ateşe yerleştirilir. Tek tek kırarak yumurtalar eklenir. Pelte kıvamını alana kadar karıştırarark pişirilir. Tabağa konur, servise sunulur.
|
|
