Kısa URL: https://ml.md/lc93349
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2013
1,737 defa indirildi / yazdırıldı
20 gr margarin
25-30 adet hünnap
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı ı su
2-3 damla limon suyu
5-6 adet karanfil
Hünnapları iyice yıkadıktan sonra minik minik dilimleyip reçel yapacağımız tencereye alıyoruz.
Hünnapların üzerine şekeri döküp, sulanmasını bekliyoruz.(en az 5 saat)
Sulanan hünnapların üzerine margarini, suyu ekleyip,kıvamı koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Ocaktan almazdan evvel, limon suyu sıkıp çok az daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc88792
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2013
2,259 defa indirildi / yazdırıldı
Pek çok olgunlaşmamış bir kilo hünnabın kabuklarını soymadan bir buçuk misli şekerle kestirilmiş şuruba atınız. Hünnaplar şekeri içerek cam gibi beyaz oluncaya kadar yavaş yavaş kaynatınız. Sertleştikleri zaman indiriniz ve üzerine biraz limon suyu serpiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc55268
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2010
2,382 defa indirildi / yazdırıldı
1,280 kilogram hünnap için 2 kilo şeker kestiriniz. Haşladıktan sonra kabuklarını çıkarınız. Tatlı tenceresinde kestirdiğiniz şekere atıp sulanıncaya dek yavaş yavaş kaynatınız. İndireceğiniz vakit biraz limon suyu karıştırıp soğumaya bırakınız. Ilık iken kavanoza koyup kâğıtla örtüp kaldırınız.
