Hışır Kurabiye
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistancevizi
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur yapılır. Cevizden küçük parçalar alınır ve yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında 12 dakika pişirilir.
