Hindistancevizli Sünger Kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
Islatmak için:
1 su bardağı süt
Süslemek için:
1 kase hindistancevizi
Mikser kabına yumurtalarımızı alalım üzerine toz şekeri ilave edelim mikserle çırpalım. Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyelim. Kakaoyu vanilyayı ve unu ilave edip çırpalım. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişirelim. Kekimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra kare dilimlere bölelim. Bir kaseye sütü bir kaseye de hindistan cevizini alalım. Elimize bir dilim kek alalım kenarlarını önce süte bandıralım sonra hindistancevizine bulayalım ve servis tabağına alalım bu şekilde bütün keklerimizi hazırlayalım ve servis tabağına alıp servis yapalım.
