Hindistan
cevizli Kurabiye
3 su bardağı un
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
1 çay bardağı tozşeker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet
yumurta
Üzerine:
1 su bardağı
hindistan
cevizi
Un,
hindistan
cevizi, tozşeker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet
yumurta ve 2 adet
yumurtanın sarısını kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan 10 cm uzunluğunda, kalem genişliğinde çubuklar hazırlayın. Her bir çubukların iki ucunu birbirine ters olacak şekilde yuvarlayın. Bu şekilleri sıra ile kalan 2 adet
yumurta akına ve
hindistan
cevizine bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında, üzerleri kızarana dek pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.