Hindistancevizli Kurabiye
3 çorba kaşığı Hindistancevizi
125 gram tereyağı
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paketten 1 çay bardağı eksik mısır nişastası
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Arasına: 1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurun. Yumurtayı katın ve yoğurmaya devam edin. Dilediğiniz büyüklükte kurabiyeler yapın. Yağlanmış tepsiye dizin ve 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında 1 saat bekletin. Kurabiyelerden birinin düz yüzeyine krem şanti sürün. Diğer kurabiyeyi üzerine kapatın. hindistancevizine bulayıp servis yapın.
