Kısa URL: https://ml.md/lc179745
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2024
48 defa indirildi / yazdırıldı
3 çay bardağı pirinç
4 çay bardağı süt.
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 su bardağı hindistancevizi rendesi
Pirinci soğuk su ile ıslatın ve 12 saat bekletin. Süzüp çok az su ilave ederek 15 dakika kadar haşlayın. Pudra şekeri, süt, kuru üzüm ve hindistancevizinin yarısını pirince ekleyin. Sürekli karıştırarak 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla döşeyip hazırladığınız hamuru 2 cm kalınlığında dökün. Donması için en az 6 saat buzdolabında bekletin. Küçük kare parçalar şeklinde kesin. Her parçayı Hindistan cevizi rendesine bulayıp kahve eşliğinde servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc95441
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2014
1,864 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
100 gram hindistancevizi
6 çorba kaşığı toz şeker
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve pirinç ununu dökün ve çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayın. Vanilyayı da ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca altını kapatın. Hindistan cevizini ilave ederek ocaktan alarak karıştırın. Suyla ıslatılmış dikdörtgen kabın içine döküp soğumaya bırakın. Soğuyunca üzerine Hindistan cevizini serpin ve minik dilimler haline getirin. Meyvelerle süsleyip servis yapın.
