Hindistan
cevizi Paneli Tavuk
Yarım kg
tavukgöğsü
3 adet
yumurta
1,5 çay bardağı un
1,5 çay bardağı
hindistan
cevizi
Tuz, kırmızı toz
biber
Kızartma yağı
Tavukgöğsü parmak kalınlığında, şerit doğranır. Una tuz ve toz
biber katılır, karıştırılır. Tavukgöğsü önce una, sora çırpılmış
yumurtaya, en son
hindistan
cevizine batırılır. Kızgın yağda nar gibi kızartılır. Kağıt havluya çıkarılır.