Hindistan Cevizli Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Aldığı kadar un
1 Paket kabartma tozu
2 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı
hindistan
cevizi
1 Fincan toz şeker
Margarini ısıtıp yumuşatın.
yumurtalardan birinin beyazını ayırın
yumurta sarısını yumuşattığımız margarini toz şeker
hindistan
cevizi, kabartma tozunu bir kaba
koyun alabildiğine un ekleyip yoğurun kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert kıvamda yoğuralım. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın bir tarafını
yumurta akına bulayıp toz şekere batırıp tepsiye dizelim. 185 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim.