Hindi Fümeli Kokteyl Tavuk
Elif Korkmazel
1 adet
tavuk göğsü
1/2 çay bardağı soya sosu
150 gr. dilimlenmiş
hindi füme
1/2 paket soya filizi
10-15 adet acı
biber turşusu
Kara
biber
Tuz
Tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayıp kara
biber ve tuzla karıştırdıktan sonra soya sosuna batırın. Hindi füme dilimlerini
tavuklara sarıp çöp şişlerle tutturun. İsteğinize göre yağda ya da ızgarada pişirin. Soya filizlerini 3 dakika haşlayın. Tavukları soya filizi ve
biber turşusu eşliğinde servis yapın.