Hindi Eti Terbiyesi
Malzemeler:
100 gr SİRKE
100 gr ZEYTİNYAĞI
100 gr PORTAKAL SUYU
1 kahve kaşığı HARDAL
1 kahve kaşığı KETÇAP
1 kahve kaşığı PUL BİBER
1 kahve kaşığı KEKİK
Yapılışı:
Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın.
Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın.
