Heybeli Çorba
2 Su Bardağı Börülce
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
1/2 Su Bardağı Pirinç
1/4 Su Bardağı Bulgur
1 Adet Soğan
2 Çorba Kaşığı Salça
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Çay Kaşığı Tuz
İsteğe Bağlı Su
Soğanları doğrayıp yağda kavuralım. Ardından salçayı, börülceyi, mercimeği, pirinci ve bulguru ilave ederek kavurmaya devam edelim. Karışıma su ekleyerek pişmeye bırakalım.
Çorbamız hazırdır.
