Hep Genç Salatası
Yarım demet roka
4 yaprak kıvırcık
15-20 dal maydanoz
2 adet taze soğan
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Taze soğan dahil bütün yeşillikler yıkanıp suyu süzüldükten sonra elle koparılır. Servis tabağına konur. Üzerine limon suyu, tuz ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır.
