Helvalı Top Kek
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
100 gram kakaolu tahin helvası
2-3 yemek kaşığı hindistancevizi
Hazırlanışı:
Yumurtaları toz şekerle iyice çırpın. Süt, sıvı yağ, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın. Tahin helvasını çatalla ezip, içine katın. Top kek kalıplarını yağlayıp içlerine 2'şer yemek kaşığı hamurdan koyun. Üzerlerine hindistancevizi serpip 180 derece ısılı fırında kabarıp kızarıncaya kadar pişirin. Kekiniz servise hazırdır.
