Hellimli Kış Salatası
250 gr hellim peyniri
Yarım demet roka
2 adet kıvırcık
1 adet havuç
Yarım limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Hellim peyniri tavla zarı şeklinde doğranır. Roka ve kıvırcık iri kıyılır. Havuç rendelenir. Roka, kıvırcık ve havuç servis tabağına konur, peynir, limon, tuz ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
