Helle Çorbası
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
2
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
pirinç
Kara
biber
5 su bardağı su
2
yemek kaşığı unu 1
yemek kaşığı tereyağında kavrun. 5 su bardağı soğuk su ekleyin. Bir başka kapta bol suda haşlanmış bir çay bardağı pirinci hazırlanan karışıma ekleyin. Kaynayana kadar devamlı karıştırarakpişirin. Üzerine kara
biber serpilerek servis yapın.