Helle Çorbası
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pirinç
Karabiber
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı unu 1 yemek kaşığı tereyağında kavrun. 5 su bardağı soğuk su ekleyin. Bir başka kapta bol suda haşlanmış bir çay bardağı pirinci hazırlanan karışıma ekleyin. Kaynayana kadar devamlı karıştırarakpişirin. Üzerine karabiber serpilerek servis yapın.