Helikli Pekmez (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 litre Pekmez
2 Su Bardağı Su
1 kg Ayva, Kızılcık, Kabak vb.
Tercihe göre kullanılacak meyveler, istenilen büyüklükte dilimlenerek hazır hale getirilir. Pekmez, su ve meyveler bir tencere içerisinde pekmez kıvamına gelene kadar kaynatılır. Soğuyunca servis yapılır.
