Hediye Kutusu Kurabiye
100 g margarin
100 g şeker
1 adet
yumurta
130 g un
15 g
kakao
Yumuşak ve kremsi olana kadar margarini ve şekeri karıştırın. Yumurta ekleyin ve karıştırın.
İki karışımı Böl ve bir kase içinde kenara bir bölümü ayarlayın. Bir hamur topu formları kadar 130 g unu ekleyin ve karıştırın. Plastik hamur sarın.
Şimdi margarin, şeker,
yumurta karışımı bir hamur elde edene kadar un ve
kakao eklenir ve karıştırılır diğer yarısı için. Plastik hamur sarın.
En az bir saat boyunca buzdolabında bekletin.
Oklava ile hamuru açın. Daha sonra yapmak için yay için biraz
kakao hamuru kenara
koyun. 6 mm beyaz hamuru kalın ve
kakao hamuru 4 mm kalınlığında yuvarlayın. Dört şerit boyuna beyaz hamur kesin. Beyaz ve iki beyaz şeritler arasında yer olarak eşit genişlikte olan
kakao hamuru iki şeritler kesin. Altı çizgili şeritler ile biten üç, iki günlükleri kesin. Çizgili olanları eşit genişlikte 3 şeritler halinde kalan
kakao hamuru kesin. İki çizgili şeritler arasındaki
kakao hamuru yerleştirin. Plastik üç günlükleri sarın ve en az yarım saat buzdolabında bekletin.
Önceden ısıtın fırını 175 º de.
Pişirme kağıdı ile tepsiye 1 cm kalınlığında parçalar kesin.
175 º üzerinde Fırında 15 dakika pişirin.