Hazır Ekmek Hamurundan Kolay Pizza
4 adet orta boy
domates
1 topak mozzarella
peyniri
15 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah
zeytin
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay bardağı küp küp kesilmiş beyaz
peynir
Kekik
Tuz
Hamuru için:
1 adet ekmek hamuru
1 çay bardağı margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ile şekeri ekmek hamuruna ekleyip yoğurun. Hamuru, yağlanmış büyük bir pizza tepsine
koyun ve elinizle şekillendirin. Kenarlarını 2 cm yükseltin. Domates ve mozzarella
peynirini ince halkalar şeklinde dilimleyin. Tepsideki hamurun üzerine, bir
domates dilimi bir
peynir dilimi olacak şekilde dizin. Üzerine
zeytin, beyaz
peynir, kekik ve tuz dökün. Hazırladığınız pizzanın üzerine bir fırça ile
zeytinyağı sürüp önceden iyice ısıtılmış 220 derecelik fırında 20 dakika pişirip servis yapın.