Hayran Salatası
2 adet haşlanmış
patates
1 adet haşlanmış
havuç
1 adet haşlanmış kuru
soğan
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
Haşlanmış
patates,
havuç ve kuru
soğan küçük küp şeklinde doğranır. Maydanoz ince ince kıyılır. Tuz serpilir,
zeytinyağı ve
limon suyu gezdirilir, karıştırılır.