Havuçlu Topkek
2 su bardağı un
2 küçük boy rendelenmiş havuç
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı mısırözü yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tarçın
Toz şeker, yumurta ve vanilyayı çırpıyoruz, diğer tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz. Minik kek kalıplarını yağlayıp, karışımı paylaştırıyoruz. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz.
