Havuçlu Sütlaç
1 çay bardağı pirinç
1 adet orta boy havuç
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Havuç soyulur ve rendelenir. Tencereye yıkanmış pirinç, havuç ve su konur. Orta ateşte pirinç şişene kadar pişirilir. Soğuyunca üzerine süt, şeker vanilya ve pirinç unu konur. Ateşe tekrar konur, devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Sonra kaselere paylaştırılır.
