Havuçlu Mercimek Çorbası
1 su bardağı
mercimek
1 adet
soğan
2 adet
havuç
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
6 kase su
1 çorba kaşığı un
Tuz, kara
biber
Tereyağını tencerenin içinde eritip,
soğanları rendeleyerek 2 dakika kavurun. Üzerine rendelenmiş
havuçları, ezilmiş sarımsağı koyup 2 dakika daha kavurun. Sonra mercimeği, suyu ilave edip 20 dakika pişirin. Daha sonra robottan geçirip baharatları da ekleyip sıcak servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 01.01.2016