Havuçlu Mantar Çorbası
50 Gr Sana Klasik
1 Bardak
süt
Aldığı kadar baharat
1 Bardak PİRİNÇ
250 gr
mantar
Aldığı kadar tuz
2 Adet
havuç
3 Yemek Kaşığı un
Tencerede yağı ve unu 5 dakika orta ateşte kavurun. Havuçları ilave edip 3 dakika daha kavurun,ardından
mantarıda ekleyin biraz daha kavurduktan sonra yavaş yavaş suyu ilave edin.hızlı bi şekilde karıştırın ki dibine tutmasın.pirincide ilave edip sürekli karıştırmaya devam edin. Kaynayınca
sütüde ilave edin altı kısık şekilde 10 dakika pişmeye bırakın kaynadıktan sonra arada bir karıştırmanız yeterlidir. Tam bir vitamin deposu, denemenizi tavsiye ediyorum.