Havuçlu Krema
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
2 paket vanilya
Havuç sosu için:
3 adet havuç
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
Süslemek için:
File badem
Antepfıstığı
Öncelikle havuçları rendeleyip tencereye alın. Üzerine su ve şeker koyup pişmeye bırakın. Havuçlar pişip yumuşayınca içine nişastayı az suyla açıp koyun. Blender ile püre yapın. Başka bir tencerede süt, un, nişasta ve pirinç unuyla krema yapın ve kaplara paylaştırın. Üzerine de havuç sosu koyup ikram edin.
