Malzemeler:
1 paket kök ıspanak
1 adet soğan
1-2 adet havuç
7-8 bardak tavuk suyu veya su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
1 çay bardağı su
Hazırlanışı:
Kaynayan tavuk suyuna veya suya ıspanak kökü, yarım daire şeklinde havuç, piyazlık doğranmış soğan ve tuzu koyup 20-25 dakika haşlayın. Yumurta, un, limon suyunu, 1 çay bardağı suyla inceltin, ince ince akıtarak çorbaya ekleyin. Bu şekilde karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
ML® Ispanak Çorbası için tıklayın
|
