HAVUÇLU KIYMALI SPAGETTİ
Yarım paket makarna
200 gram kıyma
1
soğan
2 adet
havuç
2 adet sivri
biber
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
4 diş
sarımsak
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı çiğ
krema
2 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı soya sosu
Tavanın içinde tereyağıyla rendelenmiş
soğanı, havucu ve kıymayı 15 dakika kadar kavurun. Üzerine de sarımsağı ve sivri
biberi ekleyip 5 dakika sote edin. Susamı, baharatları ekleyip
tavuklu için hazırlayın. Daha sonra bu karışıma haşlanmış makarnayı ekleyip 5 dakika kadar pişmeye bırakın. Son dakika çiğ
kremayı içine ilave edip servis tabağa alın ve üzerine tekrar susam serip süsleyin. Sıcak servis yapın.