|
|
|
Havuçlu İrmik Çorbası |
 |
Ercüment Çözer
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.06.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc65175
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2011
2,452 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet havuç
20 ml. sıvıyağ
25 gr. irmik
150 ml. sebze suyu
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
Muskat
Tuz
Karabiber
Havucu çok ince jülyen doğrayın ve kızgın yağda 2-3 dakika çevirin.
İrmiği ekleyin. Biraz kavurduktan sonra topaklanmaması için karıştırarak sebze suyunu ekleyin. Maydanozu ilave ettikten sonra tencerenin kapağı kapalı olarak 3 dakika kaynamaya bırakın. Muskat, tuz ve karabiber serperek tatlandırın. Sıcak servis edin.
|
|
Havuçlu İrmik Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
