|
|
Havuçlu Fındıklı Kek |
 |
kantin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.03.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc34848
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2009
2,613 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
Yarım paket tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 adet iri havuç
1 su bardağı fındık
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tou
2,5 su bardağı un
Çukur bir kabın içine yumuşak tereyağı, yoğurt, yumurta ve şeker konur. Mikserin düşük ayarıyla 5-6 dakika çırpılır. Sonra ince rendelenmiş havuç, tarçın, kabartma tozu ve un katılır. Kısa süre karıştırdıktan sonra fındık eklenir, kaşıkla karıştırılır. Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.
|
Havuçlu Fındıklı Kek |
 |
yemiş
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.01.2011
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc60151
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2011
2,606 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 kilo havuç
200 gram şeker
1 paket kabartma tozu
2 çorbakaşığı su
1/4 kilo fındık
4 yumurta
2 çorbkaşığı mısırunu
Tuz
Bir miktar şekerli krema
Tepsi için yağ ve un
Yuvarlak bir kek kabını yağlayıp unlayın. Havuçları yıkayıp rendeleyin. Fırını 180 derece ısıtın. Yumurtaların beyazına tuz ekleyin ve köpürünceye kadar çırpın. Sonra içine fındıkları, yumurtaların sansını, kabartma tozunu, mısır ununu ve suyu ekleyin. karışımı kek kalıbına dökün ve fırının orta rafında bir saat pişirin. Kek soğuduktan sonra üzerini şekerli krema ile süsleyin.
|
Havuçlu Fındıklı Kek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc104621
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2015
1,684 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram tereyağı
3 yumurta
3 adet rendelenmiş havuç
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 adet muz
1 çay bardağı fındık
2,5 su bardağı un
Eritilmiş yağı, rendelenmiş havucu ve şekeri bir kabın içinde ısıtıp kavurun. Yumurtayı ve muzları püre yapın ve içine fındık katın. Hepsini bir kabın içinde karıştırın. İçine kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağı ve 1 su bardağı sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız kekin soğumasını bekleyin. Üzerine şeker hamurundan yapılmış havuçlarla sunum yapabilirsiniz.
|
Havuçlu Fındıklı Kek |
|
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc106753
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2015
1,878 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 adet havuç
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış fındık
2.5 su bardağı un
1 paket labne peyniri
Yumurta ve şekeri yaklaşık beş dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, labne peyniri, vanilyayı, rendelenmiş havucu da ekledikten sonra fazla karıştırmadan yağlanmış kalıba dökün. 175 derecedeki fırında pişirin.
|
|
