|
|
Havuçlu Cevizli Muska Böreği |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108390
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2015
1,594 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
2 adet havuç
1 adet kabak
2 adet yufka
200 gr. ceviz
2 adet yumurta
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Ayçiçeği yağı
Havuç ve kabakları rendeleyin.Tavada zeytinyağı ile tereyağını eritip, kabak ve havuçları biraz yumuşayana kadar tuzunu biberini de ekleyip pişirin. Kabak ve havuçlara ceviz ekleyip karıştırın. Yufkayı böreğinizin büyüklüğüne göre uzun şeritler halinde kesin ve ortasına iç harcınızı koyup muska şeklinde katlayın. Katladığınız yufkaları önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp ayçiçek yağında açık kahverengi olana kadar kızartın, fazla yağını alıp servis edin.
|
|
