Havuç Topları
2 su bardağı rendelenmiş
havuç
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı dövülmüş
ceviz veya
fındık
1/2 su bardağı Hindistan
cevizi rendesi
1/4 su bardağı bal
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
Üzeri için:
Hindistan
cevizi rendesi
Rendelenmiş
havuçları tavada yumuşayana kadar pişirin. Bunun için yaklaşık 2-3 dakika yeterli olacaktır.
Bu işlem
havuçların daha kolay işlenmesini sağlar.
Havuçları bir karıştırma kabına alın ve üzerine yulaf ezmesi, dövülmüş
ceviz veya
fındık, Hindistan
cevizi rendesi, bal, tarçın ve tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece homojen bir karışım elde edin.
Karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar şeklini verin.
Hazırladığınız
havuç toplarını bir tabağa veya tepsiye dizin.Üzerlerine
hindistan
cevizi rendesi serpin.
Havuç toplarını buzdolabında yaklaşık 30 dakika boyunca dinlendirin. Böylece daha sıkı bir dokuya sahip olurlar.
Daha sonra servis edebilirsiniz.