Havuç Tarator
Önce havuçları rendeleyin.
Ardından tencerede çok az yağla kavurun.
Havuçlar ölünce altını kapatın.
Biraz sıcağı çıkınca yoğurtla karıştırın.
Not: İsteyenler sarımsaklı yoğurt da kullanabilir ve üzerine biberli yağ da kızartabilir. Havuç taratoru istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
