|
|
Havuç Talaşlı Mercimek Çorbası |
 |
kenevir
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.02.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc123284
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2017
1,073 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet iri havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı su
Havuç soyulur, iri kenarla rendelenir. Tencereye tereyağı konur, ateşe yerleştirilir. Eriyince havuç atılır. Rengi yağa çıkana kadar kavrulur. Yıkanmış kırmızı mercimek ve tuz bırakılır. Bir kaç dakika daha çevirdikten sonra sıcak su eklenir. Ara ara karıştırarak mercimeklerin şekli bozulana kadar pişirilir.
|
|
