Havuç Mücver
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 havuç
1 yumurta
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı nohut unu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Maydanozu ince kıyın.
Tüm malzemeleri birbiriyle iyice karıştırıp, yapışkan bir harç elde edin.
Isınmış yapışmaz yüzeyli bir tavaya kaşıkla dökerek her iki tarafını da pişirin. (1+)
