Hatay Usulü Tuzlu Yoğurtlu Yumurta
2 yemek kaşığı Hatay usulü tuzlu yoğurt
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber (isteğe göre nane veya kekik)
Tereyağını tavada eritin.
Yumurtaları kırın ve kısık ateşte pişirin.
Ayrı bir kapta tuzlu yoğurdu 1-2 yemek kaşığı sıcak suyla açarak hafif akışkan hale getirin.
Yumurtalar piştikten sonra üzerine yoğurdu dökün.
Pul biberle süsleyerek servis edin.
