Hatasız Çörek
1 adet
yumurta
1 adet
yumurta beyazı
2 dilim beyaz
peynir
1 adet haşlanmış
patates
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
8-10 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
1 çorba kaşığı çörekotu
Patates ve
peynir ezilir. Dereotu ince ince kıyılır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir. Yumuşak kıvamda bir hamur olması gerekir. Hamurdan
yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.