Hatasız Çörek
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
2 dilim beyaz peynir
1 adet haşlanmış patates
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
8-10 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı çörekotu
Patates ve peynir ezilir. Dereotu ince ince kıyılır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir. Yumuşak kıvamda bir hamur olması gerekir. Hamurdan yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
