Hasude Tatlısı (Kars)
1 bardak
üzüm pekmazi
4 kaşık nişasta
Yarım su bapdağı
ceviz
2 bardak su
50 gr sana
Ceviz hariç diğer malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz ocaktan almadan birkaç dakika önce
cevizi de ekleyip kek hamuru gibi bir kıvam alana kadar pişirmeye devam ediyoruz ve bir servis tabağına tatlımızı yayıp üzerini
cevizle süslüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.