Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Biftek Tarifleri > HAŞLANMIŞ ET KROKETİ (1 adet - 64,722 defa bakıldı)

HAŞLANMIŞ ET KROKETİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


HAŞLANMIŞ ET KROKETİ

mutfaktabirimivar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2007
Mesajlar: 293
Şehir: Ümitköy
Kısa URL: https://ml.md/lc11402
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2007
4,113 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
250 gram haşlanmış et,
1 sosis,
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri,
2 yumurta,
1 patates,
1 kahve fincanı kıyılmış maydanoz,
bol zeytinyağı,
yeteri kadar kurutulmuş ekmek tozu,
karabiber ve tuz.

Yapımı:
Patatesi tuzlu suda haşlayıp kabuğunu soymalı ve pompresten geçirerek püre durumuna getirmeli haşlanmış etle sosisi makineden geçirerek kıymalı. Et ve sosis kıymasıyla patates püresini porselen bir kâseye koymalı. Buna bir yumurtayla rendelenmiş kaşer peynirini, kıyılmış maydanozu katmalı ve karışımı birbirine iyice yedirdikten sonra ceviz iriliğinde parçalar alıp ıslak iki avuç arasında yuvarlayarak köfte durumuna getirmeli ve yassılaştırarak bir kenara koymalı. Bütün malzemenin köfte haline getirilmesi tamamlanınca kalan yumurtayı bir tutam tuzla çukur bir kapta çırpmalı. Bir tavayı kuvvetli bir ateşe oturtmalı ve içine bol zeytinyağı dökmeli. Yağ kızınca, köfteleri teker teker önce çırpılmış yumurtaya sonra kurutulmuş ekmek tozuna bulamalı ve tavadaki yağın içine atmalı. Kroketler iyice kıtırlaşıp kızarınca bunları kevgirle tavadan süzerek çıkarmalı ve sıcak bir yerde tutulan servis tabağına yerleştirmeli. Köftelerin kızartılması sona erince bunları hemen sofraya götürmeli ve sıcak sıcak servis yapmalı.






HAŞLANMIŞ ET KROKETİ Tarifleri Biftek Tarifleri



(1 adet HAŞLANMIŞ ET KROKETİ 64,722 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort