Haşhaşlı Sandviç Ekmeği
Hamuru için:
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
İçi için:
6 dilim salam
Beyaz peynir, zeytin
4 marul yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 ince dilim kaşar peyniri
1 çay bardağı haşhaş
Bir kabın içinde ılık su, maya, şeker ve tuzla yumuşak bir hamur yapın. 30 dakika bekletin. Şekil verip üzerine bolca haşhaş serpin. 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Sırayla yıkanmış marul, salam, tereyağı ve peynirleri dizin. Sandviçleri hazırlayıp iplerle bağlayabilirsiniz. Ya da iş yerinize götürmek için paketleyebilirsiniz.
