Haşhaşlı Panna Cotta
400 ml Pakmaya ŞefKrema
1 yemek kaşığı toz jelatin
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
80 gr toz şeker
300 gr yoğurt
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
4 adet çilek (üzerini süslemek için)
50 ml Pakmaya ŞefKremayı toz jelatin ile birlikte bir cam kaseye alın. Benmari usulü karıştırmaya başlayın.
Kalan kremayı bir tencereye aktarın. Şekeri ve Pakmaya Şekerli Vanilini ekleyin. Şeker iyice eriyinceye kadar kısık ateşte ısıtın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Yoğurdu ayrı bir yerde pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın. Kremalı karışıma ilave edin. Spatula ile karıştırın. Haşhaş tohumunu ile birlikte tüm malzemeyi bir kapta birleştirin.
Karışımı servis bardaklarına paylaştırın. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra küp doğranmış çilekle süsleyip soğuk soğuk servis yapın.
