Haşhaşlı Ekmek (Burdur)
https://www.kulturportali.gov.tr
Mayalanan hamur, yufka halinde açılır. Önceden hazırlanmış dövülmüş, sürtülmüş şekerli haşhaş ve yağ yufka üzerine sürülür. Yufkalar yuvarlanarak katlanır ve bir tepsiye yerleştirilir. Fırında pişirilir.
